سياسة سلامة الأغذية
تؤمن شركة باركات للفواكه والخضروات ذ.م.م بتقديم منتجات عالية الجودة تلبي توقعات واحتياجات عملائنا بأفضل ما نستطيع. رسالتنا في باركات هي أن نوصل نقاء الطبيعة بأطعم وأجود أشكالها يومياً إليكم – أنتم عملاؤنا الأعزاء. إن الخيرات الطبيعية من أجود الفواكه والخضروات في العالم هي رأس مالنا الحقيقي. فنحن نجوب العالم بحثاً عن أفضل المنتجات، ولا نرضى إلا عندما نقدّم لكم أروع ما تجود به الأرض من فواكه وخضروات طازجة – من الاعتيادي إلى الفاخر، ومن الضروري إلى النادر
باركات – نمنحكم الأفضل من الطازج
نحن في باركات للفواكه والخضروات ذ.م.م نؤمن أن مسؤولية تقديم منتج عالي الجودة لعملائنا تقع على عاتق جميع موظفينا من خلال أداء وظائفهم بإتقان، وتعزيز علاقتنا مع جميع أصحاب المصلحة، والالتزام بأهداف سلامة وجودة الغذاء، مثل:
- إنتاج وتوصيل منتجات تلبي أعلى مبادرات سلامة الغذاء
- الالتزام بالمتطلبات القانونية والتنظيمية، بالإضافة إلى متطلبات عملائنا المتفق عليها فيما يتعلق بسلامة الغذاء
- ضمان استدامة سلامة وجودة الغذاء من خلال تطبيق واعتماد أنظمة إدارة فعّالة متوافقة مع معايير HACCP
- تدريب الموظفين بشكل مستمر وعلى جميع المستويات لتعزيز كفاءتهم
- التأكيد على التزام جميع الموظفين بمعايير النظافة الموضوعة لإنتاج منتجات آمنة للاستهلاك البشري. كما يتم توصيل الإجراءات وتنفيذها والحفاظ عليها على جميع المستويات
- المراجعة المستمرة لسياسات ومعايير وإجراءات سلامة الغذاء لإدارة المخاطر الغذائية المرتبطة بتغير العمليات والتقنيات بفعالية
- يقوم الإدارة العليا بتوصيل سياسة سلامة الغذاء لجميع الموظفين لزيادة الوعي، ويتم مراجعتها بشكل دوري لقياس فعاليتها
- يتم تدقيق أنظمة إدارة سلامة الغذاء داخلياً وخارجياً لتقييم تنفيذ النظام وأدائه وفعاليته لتحقيق التحسين المستمر، مدعوماً بأهداف ومعايير قابلة للقياس للجودة وسلامة الغذاء
- ضمان التزام موردينا ومتعهدينا بنفس التوجهات والالتزامات تجاه سلامة وجودة الغذاء، ومراقبة منتجاتهم وخدماتهم من خلال نظام مراقبة سلسلة إمداد فعّال