احتفل باليوم الوطني لدولة الإمارات مع مجموعة بركاتالحصرية الجديدة من الغاف، المستوحاة من الشجرة الوطنية لدولة الإمارات
بمناسبة اليوم الوطني لدولة الإمارات، أعلنت باركات، العلامة الإماراتية الرائدة في العصائر الطازجة، عن إطلاق مجموعتها الجديدة من منتجات الغاف والتي تضم عصير السموثي الغاف وجرعة الغاف.
استلهاماً من روح الابتكار التي يقودها الشباب في دولة الإمارات، قدمت بركاتمؤخراً مجموعة الغاف التي تتميز بالمكوّن الأساسي المستخلص من أوراق شجرة الغاف. وتضم المجموعة عصير سموثي محضر من مكونات طبيعية محلية مثل أوراق الغاف وحليب الإبل، بالإضافة إلى جرعة مركّزة من أوراق الغاف وعصير التفاح الأخضر.
وتُعد شجرة الغاف الشجرة الوطنية لدولة الإمارات، وقد أولى لها المغفور له الشيخ زايد، الأب المؤسس، اهتماماً خاصاً نظراً لقيمتها الثقافية والتاريخية والبيئية. وتتميز الشجرة بقدرتها على التحمّل ومقاومة الجفاف في البيئات الصحراوية القاسية. كما أن أوراقها وثمارها شكّلت غذاءً في أوقات المجاعات، ولها خصائص غذائية وعلاجية فريدة. وتبقى شجرة الغاف رمزاً للتسامح والاستقرار والسلام في دولة الإمارات، وجزءاً لا يتجزأ من حياة المواطنين والمقيمين على حد سواء.
وقد جاءت فكرة استخراج خلاصة أوراق الغاف دون إلحاق الضرر بالأشجار من ابتكار سلمى الزعابي، المبتكرة الإماراتية في برنامج “مختبر الابتكار ٢.٠” الذي نظمته مجموعة مصنعي الأغذية والمشروبات في الإمارات بدعم من صندوق خليفة. وقد تعاونت سلمى بنجاح مع بركاتفي هذا الابتكار المشترك، وقالت:
“تمنح شجرة الغاف فوائد علاجية عديدة وتُستخدم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. وعلى المستوى الشخصي، ترتبط لديّ شجرة الغاف بذكريات طفولة جميلة، حيث اعتادت عائلتي في كل شتاء أن تخيّم بجوار شجرة غاف نستظل تحتها ونستمتع بنسمات الهواء الباردة بين أوراقها.”
ولا تقتصر شجرة الغاف على فوائدها العلاجية فحسب، بل تمتاز أيضاً بمذاقها الفريد الذي يجمع بين النكهة اللذيذة والانتعاش الحاد، ما يجعل منتجات هذه المجموعة تجربة استثنائية تناسب الجميع.
وقال السيد راشد محمد العبار، عضو مجلس إدارة باركات:
“يُعد الابتكار إحدى القيم الأساسية في باركات، وهو وسيلتنا للإسهام في رؤية دولة الإمارات بأن تكون مركزاً عالمياً للابتكار. نحن نسعى لتقديم أفضل المنتجات الطازجة بأكثر الطرق ابتكاراً، انسجاماً مع رسالتنا في تغذية مستهلكينا وتغذية طموحات وطننا.”
واليوم، تُعتبر بركاتالمورد الأكثر موثوقية للمنتجات الطازجة في الدولة، حيث تخدم الفنادق الفاخرة، سلاسل السوبرماركت، شركات الطيران، والمؤسسات المرموقة. ومن خلال تقديم فواكه وخضروات عالية الجودة، وعصائر طازجة تُحضّر يومياً وتُقدّم في عبوات قابلة للتحلل الحيوي، تجسد بركات- التي تعني بالعربية “البركات” – التزامها برد الجميل للبيئة وخدمة المجتمع الذي تهتم به. ومع شبكة توريد حيوية محلية وعالمية تجلب أفضل المنتجات الطازجة من الإمارات وأكثر من 50 دولة حول العالم، أثبتت بركاتمكانتها كعلامة تجارية رائدة بفضل ثبات مذاقها، موثوقية جودتها، وابتكاراتها المستمرة.